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商品一覧

水炊き・鶏すき

  • 昇天水炊き ✳︎ しろ

    至高の博多水炊きをご自宅で。

    いつもより少し贅沢したいときにおすすめな松元昇天一押しの博多水炊き。 深い旨味と上質な香りが広がる真っ白なスープが特徴です。 肉は希少な鹿児島県産地鶏「赤鶏さつま」を使用。 天然果汁のみを使用したオリジナルポン酢でお召し上がりください。

    • 2人前

      5,378円(税込)

      公式サイト特別割引

      4,980円(税込)

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    • 4人前

      8,618円(税込)

      公式サイト特別割引

      7,980円(税込)

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    お店そのままの味をお届けします。

    お店そのままの美味しさで大満足の水炊きセット。 こだわり抜いた一品を心ゆくまでお楽しみください。

  • 昇天鶏すき ✳︎ くろ

    上品な甘さの割下で煮込む自慢の鶏すき

    鹿児島県産かつお節、帆立の貝柱、桜エビ等の旨味が広がる出汁と、店主松元が日本中のすき焼きを食べ歩き手に入れた松元秘伝の隠し味、すべてにこだわり尽くした絶品スープです。 肉はもちろん「赤鶏さつま」。スープとたっぷりの溶き卵に絡めてお召し上がりください。

    • 2人前

      5,378円(税込)

      公式サイト特別割引

      4,980円(税込)

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    • 4人前

      8,618円(税込)

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      7,980円(税込)

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    福岡の郷土料理、鶏すき。

    すき焼きといえば牛肉とおっしゃる方がほとんどですが、鶏肉も絶品です。 心も体も温まる絶品鶏すきをぜひご自宅でお楽しみください。

焼き鳥

  • 極上の時間　焼鳥松元

    【売り切れ】赤鶏さつま豪華焼き鳥7本セット

    ご好評につき、完売いたしました。次回の入荷目処が立ちましたらお知らせいたします。
    お客様のご要望も多かった焼き鶏が満を辞して発売。
    赤鶏さつまを使った、もも、皮、肩、ハラミ、つくね、ムネ、ズリの7本セットでお届け。
    ご自宅やBBQで楽しく焼いていただく生タイプと温めるだけで簡単にお召し上がりいただける炭火焼きタイプでご用意致しました！

    • 【売り切れ】1袋（7本セット）

      2,138円(税込)

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    • 【お知らせ】ご好評につき完売致しました。
      再入荷の予定がわかりましたら、随時お知らせいたします。

    鹿児島県産赤鶏さつま使用。
    熟練の職人が1本1本丁寧に手作業で仕上げているため、最初の一口で違いが分かります。

唐揚げ

  • 松元の唐揚げ 18年

    醤油が決め手！松元渾身の唐揚げ

    18年の間に100回以上試行錯誤を繰り返して、ようやく完成した松元渾身の唐揚げ。みりん、ニンニク、生姜、醤油など、厳選した素材を配合した門外不出の秘伝タレにつけ込み寝かせることで、肉の旨みを凝縮。 一番美味しい状態でお届けしたいので鶏肉の水分を奪う衣はつけておりません。 最後の仕上げは、愛情を込めてご自宅で揚げていただき、熱々サクサクの状態でお召し上がりください。噛む度にジューシーな肉汁とコクのある濃厚な旨みが広がります。

    • 【売切】6～8人前（1kg）

      5,780円（税込 6,242円）円(税込)

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    また食べたいとやみつきになること間違いなし！お酒のおつまみにもぴったりです。

アラカルト

  • トリパセット

    お酒のおつまみにもピッタリなオードブル

    店主松元がこだわり抜いて完成した、４種類のオードブルセット。 お酒のおつまみにもぴったりです。 他では味わえない鶏の美味しさを、ご家族、ご友人と食卓でお楽しみください。

    • 【お知らせ】ご好評につき完売致しました。
      再入荷の予定がわかりましたら、随時お知らせいたします。

    トリ合いになる不思議な食感。

    柔らかい部分は「赤鶏さつま」の脂のみでできた上質なコラーゲン。ゼラチンは一切使用していません。さらに、もも肉のモチモチと砂肝のコリコリ。お店でも大人気の商品です。マスタードをつけてお召し上がりください。

  • 熟成サラダチキンゼロ

    今までのサラダチキンの概念を変える旨さ

    しっとりとした口当たりで噛むと鶏の旨みがジュワッと広がるサラダチキン。塩加減もとてもまろやかで、何度でもリピートしたくなる良質さが自慢の商品です。その秘訣は骨につけたまま一晩「熟成」させることがポイント。熟成させたことによって一般的なムネ肉と比べ、旨み成分が増し、さらに柔らかくしっとりとした肉質になります。低糖質＆低カロリーなため普段の食事にもおすすめです。

    • 【売切】基本セット

      1,680円（税込 1,814円）円(税込)

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    • 【売切】9個セット

      4,980円（税込 5,378円）円(税込)

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    味の違いを楽しんでいただくためにプレーン、ハーブ、九州醤油の3種類をご用意しました！

  • 昇天鶏めし

    やみつきになる旨さで箸が進む本格鶏めし

    自慢の鶏肉を使用した、松元秘伝の鶏飯の具。 ご飯と一緒に炊くだけで、お手軽にお店の味が完成します。 絶妙な味のバランスで、おいしさの中に懐かしさを感じる一品。 ちょうどいい2合分の具で販売しております。

    • 【売切】2～3人前

      1,600円（税込 1,728円）円(税込)

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    研いたお米の上に具材を乗せて炊くだけ！ 開けた瞬間に広がる香りが食欲をそそります。

  • もぎたて果実のポン酢

    開けた瞬間に果実の香りが広がる

    酸味にはお酢を一切使わず自然な酸味を実現しました。 大分県産カボスとみかんの天然果汁を絞り出したポン酢は香り豊かで、いつもの食卓をちょっと贅沢にできる一品です。

    • 1本220ml

      1,500円（税込 1,620円）円(税込)

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    ごくごく飲み干せるポン酢！？

    開けた瞬間に果実の香りが広がるオリジナルのポン酢。 大分県産カボス、みかんの天然果汁のみを使用しているため、純粋で自然な酸味が特徴で飲み干せるほどの美味しさです。

  • サラダおかわりドレッシング

    玉葱の旨味を存分に味わえる生ドレッシング

    玉葱の旨味を存分に引き出す製法にこだわった松元のサラダおかわりドレッシング。 火入れを行わない生ドレッシングなのでフレッシュ感抜群！！

    • 【お知らせ】ご好評につき完売致しました。
      再入荷の予定がわかりましたら、随時お知らせいたします。

    火を通していない生ドレッシングなので、 玉ねぎや醤油など、素材の風味が活きた出来たてのおいしさをお楽しみいただけます。 野菜がどんどん進む美味しさ。リピート間違い無しの商品です。